Sarı Tavuk Çıtırları

Tropikal Tavuk Dürüm Nasıl Yapılır?

İçindekiler

  • 250 gr tavuk pirzola
  • 7 gr tuz
  • 5 gr karabiber
  • 10 gr zerdaçal
  • 50 gr un
  • 100 gr ekmek kırıntıları
  • 2 adet yumurta
  • Kızartmak için ayçicek yağı
  • 1 adet Avokado
  • 100 gr mayonez
  • 2 adet misket Limon
Sarı tavuk çıtırları

Hazırlanışı

Tavuğu küçük küpler halinde kesin (yaklaşık 1 cm civarlarında). Tuz,karabiber,5 gr zerdeçal ve yumurtaları iyice karıştırın,marine olması için 30 dakika buzdolabında bekletin.

Unu, ekmek kırıntılarını ve zerdaçalın geri kalanını bir kasede karıştırın.

Karışımı tavuğu kaplmak için kullanın.

180 derecede 4 – 6 dakika rengi altın renklerine dönene kadar kızartın.

Dip sosu için mayonez,avokada ve misket limonun suyunu bir blender yardımıyla kıvam alana kadar karıştırın. Arzu ettiğiniz kadar tuz ve karabiber ekleyin.

Afiyet olsun.

226 Görüntülenme

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir