Evde Kumpir Yapımı

 

Kumpir,Evde kumpir yapımı,Mangalda kumpir

Malzemeler:

·2 adet büyük boy patates
·Sosis (Pişmiş ve doğranmış) veya salam (doğranmış)
·Mısır (haşlanmış veya konserve)
·Bezelye (haşlanmış veya konserve)
·Kornişon turşusu (doğranmış)
·Kaşar peyniri (rendelenmiş)
·Tereyağı
·Amerikan Salatası (İsteğe bağlı)
·İtalyan Salatası (İsteğe bağlı)
·Rus Salatası (İsteğe bağlı)
·Kısır (İsteğe bağlı)
·Yeşil veya Siyah Zeytin(Doğranmış)(İsteğe Bağlı)
·Acılı ezme (İsteğe bağlı)
·Haydari (İsteğe bağlı)
·Mayonez
·Ketçap (İsteğe bağlı)
·Hardal (İsteğe bağlı)
·Çeşitli değişik soslar (İsteğe bağlı)



Yapılışı:

· Fırınınızı 250 derecede ısıtınız.
· Patatesleri yıkayıp, kurulayıp teker teker alüminyum folyoya sarınız.
· Fırın ısınınca patatesleri en üst rafta ızgara üzerinde pişiriniz.
· Patateslere kürdan batırarak piştiğini kontrol ediniz.
· Patatesler pişince bıçakla ortadan yarınız.
· Sıcak patatese önce biraz tereyağı koyunuz. Çatalla patatesin kabuklarına zarar vermeden patatesin içini ezerek püre haline getiriniz.
· Daha sonra diğer malzemelerden istediğiniz kadar ilave ediniz ve karıştırınız.
· En son isteğe bağlı ketçap ilave ediniz.

Afiyet olsun.

Not : Ben mangalda pişirip yaptım ve verdiğim malzemeleri koyup yedim çok güzel oldu denemenizi tavsiye ederim.

1237 Görüntülenme

“Evde Kumpir Yapımı” için bir yanıt

  1. Hey I am so excited I found your website, I really found you
    by mistake, while I was researching on Aol for something else, Regardless
    I am here now and would just like to say thanks a lot
    for a marvelous post and a all round interesting blog
    (I also love the theme/design), I don’t have time to
    go through it all at the moment but I have book-marked it and also added
    in your RSS feeds, so when I have time I will be back to read a great deal more, Please do keep
    up the awesome work.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir